簡単！美味しい 体にいい★梅ジュース★
chi－chan
作り方
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青梅はよく洗った後、水気を拭きヘタを取り、数箇所にフォークなどで穴を開けます。ビニール袋に入れ、冷凍庫で一晩凍らせます。
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凍った梅を果実酒ビンに氷砂糖（または砂糖）と交互に入れたら冷暗所に。２週間ほどで飲めるようになります。写真は砂糖を使用！
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3
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出来上がった梅ジュースを鍋（アルミ以外）に移し、一度沸騰させましょう。
冷めたら保存容器に入れ冷蔵庫へ…
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4
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水や炭酸水で割って飲むと美味しいです＾＾
１０倍くらいかな？
梅酒が飲めない子供にも大人気です☆
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5
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2009年は氷砂糖で漬けました＾＾
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2009.7.12
皆さんのおかげで話題入りしました～＊＾＾＊
ありがとう★
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コツ・ポイント
一度、凍らせることで梅エキスが早く出る効果があります。
青梅には毒があるといいますので、出来上がったシロップにひと手間…沸騰→冷まして保存…をお願いします♪
果実酒ビンですがキレイに洗い乾燥させたものでＯＫ！消毒等は不要です。
青梅には毒があるといいますので、出来上がったシロップにひと手間…沸騰→冷まして保存…をお願いします♪
果実酒ビンですがキレイに洗い乾燥させたものでＯＫ！消毒等は不要です。
このレシピの生い立ち
数年前、友達の間で大ブームに！それ以来、毎年作っています＾＾友達から伝授してもらったレシピを少しだけアレンジしました。
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