☆鶏セロリ☆

火を通すことでセロリの美味しさ更にアップ☆
セロリ嫌いさんもおかわりしたくなる美味しさ~

材料 (2人分)

セロリ
1本
鶏もも肉
120g
適量
適量
1/2片
こしょう
少々
大さじ1

1

セロリの茎と葉を1cmくらいの粗みじん切りにする。

2

鶏肉をセロリと同じくらいの大きさに着り、塩と酒で味をつけておく。

3

フライパンに油とにんにくを入れ火をつけ沸々してきたら鶏肉を入れる

4

鶏肉に半分くらい火が通ったらセロリの硬い茎の部分から加えていく、鶏肉とセロリに火が通ったら塩を加えて味を調える。

5

水を加え混ぜたら出来上がり☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大好きなセロリを美味しいおかずに変身させてくて。。。
レシピID : 821516 公開日 : 09/05/28 更新日 : 09/05/28

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