えんどう炊くだけ☆

えんどう炊くだけ☆
本当に炊くだけです☆

材料

えんどう
適量(今回は中身150g)
300ml
砂糖
小さじ1
しょうゆ
小さじ2

1

写真

えんどうは中身だけにしておく。

2

だし汁、砂糖、しょうゆを鍋で煮立たせる。

3

煮立ったら、えんどうを入れ中火で10分~15分コトコト。
出来上がりです♪

4

コツ・ポイント

あえて、えんどうだけで炊くのが我が家の味です。
高野豆腐と一緒に炊いて、卵でとじても美味しいです☆
だし汁だけ飲むとちょっと濃いかも知れませんが・・・。

このレシピの生い立ち

実家は田舎なので、いろんな野菜を作ってます。
この季節はえんどう☆先日頂いたので、懐かしい母の味に挑戦しました!(^^)!
レシピID : 821547 公開日 : 09/05/28 更新日 : 09/05/28

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