甘納豆をぜいたくに♪ラウンドパン♬

甘納豆をぜいたくに♪ラウンドパン♬
甘納豆を巻き込んだラウンドパンです。甘納豆の種類や量はお好みで♪ 写真は、黒豆の甘納豆を使用したものです。

材料 (スリムラウンド型1台分)

180g
薄力粉
20g
インスタントドライイースト
3g
バター
25g
3g
20g
1個
牛乳
卵黄とあわせて140g
甘納豆
100g(お好みで)

1

甘納豆以外の材料をすべてHBに投入してスイッチオン! 一次発酵までHBにお任せ。

2

一次発酵が終わったらHBから取り出し、丸めなおしてベンチタイム15分。

3

麺棒で15㎝×20㎝くらいに伸ばし、甘納豆を全体にちりばめる。

4

手前からくるくると巻き、閉じ目を下にして型に入れる。型は開いたまま、二次発酵開始。

5

型から少し頭が出るくらいまで発酵が進んだら、蓋をとじ、さらに15分ほど発酵させる。

6

210度のオーブンで10分、180度に下げて15分焼く。

7

焼き上がったら型をドスンと落として蒸気を抜いてから型から出す。

コツ・ポイント

牛乳の量や発酵時間、焼き時間は、様子を見て加減してくださいね。甘納豆はたっぷりのほうがおいしいと思います! 何種類か混ぜてもぜいたくな感じで素敵です♪

このレシピの生い立ち

長い間恋い焦がれてようやく買ったスリムラウンド型。大好きな黒豆の甘納豆をふんだんに巻き込んで作りました。プレゼントしても喜ばれますよ♪
レシピID : 821560 公開日 : 09/05/28 更新日 : 09/05/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/03/07

写真

ラウンドパン2回目です♪ミックスかのこ入れてみました(*^^*)

ちりまま

私のお気に入りのパン♪です。作ってくれてありがとう♡

16/08/07

First tsukurepo mark
写真

甘納豆ラウンド大好きでよく焼きます!美味しいレシピありがとう♪

tweetymiz

気に入ってもらえて嬉しい♥お店のパンみたいに素敵♪れぽ感謝♥