ブロッコリーとベーコンのレモン炒め

ブロッコリーとベーコンのレモン炒め
シンプルなブロッコリーの炒め物です。ベーコンの代わりに鶏肉や海老でも美味です☆

材料

ブロッコリー
1房
ベーコン
3枚
2片
黒胡椒・塩
少々
カットレモン
少々

1

ブロッコリーは塩を入れた鍋で軽くボイル

2

テフロン加工のフライパンに刻んだベーコンをじっくり炒める。

3

2にブロッコリーを投入し、レモン、塩・胡椒で味を調える。

4

器に盛る。美しく(!)

コツ・ポイント

ブロッコリーはカロテン、ビタミンCが豊富です。
※なんとキャベツの4倍!
茎も皮を剥いて食べましょうね~♪

このレシピの生い立ち

野菜室にブロッコリーが3房(!)も入っていたので。
レシピID : 821621 公開日 : 09/05/28 更新日 : 09/05/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/11/26

First tsukurepo mark
写真

夏には、もってこいのレシピ。さっぱり美味しかったです。

kanabella

レモンが効いて爽やかな一品ですよね♪美味しそう~!!