ブロッコリーとベーコンのレモン炒め
作り方
-
-
1
-
ブロッコリーは塩を入れた鍋で軽くボイル
-
-
-
2
-
テフロン加工のフライパンに刻んだベーコンをじっくり炒める。
-
-
-
3
-
2にブロッコリーを投入し、レモン、塩・胡椒で味を調える。
-
-
-
4
-
器に盛る。美しく(!)
-
コツ・ポイント
ブロッコリーはカロテン、ビタミンCが豊富です。
※なんとキャベツの4倍!
茎も皮を剥いて食べましょうね~♪
※なんとキャベツの4倍!
茎も皮を剥いて食べましょうね~♪
このレシピの生い立ち
野菜室にブロッコリーが3房(!)も入っていたので。