☆さつまいもDEカレーIN圧力鍋☆

☆さつまいもDEカレーIN圧力鍋☆
さつまいもの甘さがカレーの辛さに合います!

材料

さつまいも
中2本
人参
1本
玉葱
1個
カレール
4,5人分
豚ひき肉
250グラム
中濃ソース
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
マーマレードジャム
大さじ1
白ごはん
適量

1

サラダ油でひき肉を軽く炒めます。さつまいもは皮をむき一口大、ニンジンも一口大、玉ねぎはくし型に切ります。

2

炒めたひき肉に野菜類を鍋に入れ、軽く炒めます。水を加えます。圧力鍋にて、加圧時間1.5分!

3

蓋が開くようになったら、ルー、ソース、しょうゆ、ジャムを入れて味を整えて、できあがり☆

4

コツ・ポイント

圧力鍋を使うと短時間で!!ジャムやソースが隠し味なのでお好みで^^

このレシピの生い立ち

ジャガイモを剥くのが面倒なので、さつまいもで簡単に!
レシピID : 821638 公開日 : 09/05/28 更新日 : 09/05/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/04/07

First tsukurepo mark
写真

“さつまいも”も美味しいんですね。またしてみようと思います。

bあんずd

ありがとございます☆とてもおいしそうですね(*^_^*)