ヒヨコマメごはん

ヒヨコマメごはん
ヒヨコマメを炊き込んだごはんに、オリーブオイルを回しかけます。もち米をいれています。

材料 (2人分)

1.5合
もち米
0.5合
炊飯器の1.5合の線まで
小さじ2/3
ヒヨコマメ(茹でたもの)
カップ1/2
出し昆布
5cm

1

もち米は、洗って30分ほどざるにあげておく。

2

炊飯器に、米・分量の水をいれる。①のもち米を入れる。

3

出し昆布・塩・ヒヨコマメを加えて普通に炊飯する。

4

写真

炊き上がったら、EXオイルを回しかけサックリと混ぜる。

コツ・ポイント

お米だけで先に水加減をしておきます。そこにもち米を加えます。もち米を加えて水加減をすると違ってきますので、順番は間違えないように。ヒヨコマメをグリンピースに替えると豆ご飯です。

このレシピの生い立ち

季節的にグリンピースごはんなのですが、ちょっと目先を替えてヒヨコマメです。
レシピID : 821681 公開日 : 09/05/29 更新日 : 09/05/29

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