☆美味しい にらたまスープ☆

☆美味しい にらたまスープ☆
ウチではかなりの確率で(笑)出すスープです。
ニラの風味がたまりません☆

材料 (4人分)

ニラ
好きなだけ
えのき
1/2袋
2個
800ml
大3
塩、しょうゆ
少々

1

ニラは食べやすい大きさに、えのきは石づきを取って半分に切る。
卵は割って溶いておく。

2

鍋に鶏がらスープと酒を煮立てて、えのきとニラを加える。

3

ひと煮立ちしたら、塩としょうゆで味を整える。

4

卵を回し入れて完成♪

コツ・ポイント

えのきが無くても、ニラと卵だけでもいけます。
鶏がらスープ+酒+塩、しょうゆのコンビは色んなスープに使えますよ☆

このレシピの生い立ち

ニラが腐りそうになってきたら、このスープで大量消費します!笑
レシピID : 821711 公開日 : 09/05/29 更新日 : 09/05/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

11/08/15

写真

温冷どっちも美味でした!にら大好きなのでまたリピします♪

ごーごーゆきんこ

これを冷たくするのは思いつかなかった(笑)私もやってみます!

10/08/27

写真

えのきないですが(笑)美味しいね〜♪

fuminko☆

レポありがとです☆えのきなくても全然おいしいですよねw

09/06/12

写真

えのきが入ってますます美味しいです♡教えてくれてありがとう♪

☆ウィン

えのきの食感が美味しいんですよね♡つくれぽ有難うございます♪

09/06/09

First tsukurepo mark
写真

すごく簡単においしくできあがりました。

ゆりYO船長

つくれぽ有難うございます☆ニラたっぷりで美味しそうですね♪