☆レンチンじゃがいもで!お弁当おかず☆

お弁当・おつまみに!レンジでチンして混ぜるだけで、1品出来ちゃいます^^我が家の定番お弁当おかずです♪

材料 (1人分)

じゃがいも
1個
マヨネーズ
小さじ1~2
粒マスタード
小さじ1~2
少々
あれば、サラミやウインナー
お好みで

1

じゃがいもは皮付きのまま洗って、ラップでくるんで1~2分チン!(くしが通るようになるまで)

2

チンしたじゃがいもをキッチンペーパーなど使って、皮をむく。熱いので注意!

3

深めのお皿の上で、じゃがいもをスプーンで適当に分割して、マヨネーズ、粒マスタード、塩を混ぜれば完成♪

4

サラミを入れるときは、じゃがいもが熱いうちに細かくしたものを入れると、おいしい油が絡まって美味♡おつまみにもってこい!

5

ウインナーも、レンジでチンして輪切りにしたものを加えると美味しいです^^

コツ・ポイント

じゃがいもは茹でたものでもOKですが、レンチンのほうがホクホク感があって好きです♪マヨと、マスタードは目分量で大丈夫ですよ~ヾ(*´∀`*)ノ

このレシピの生い立ち

時間短縮お弁当レシピを考えて^^
レシピID : 821742 公開日 : 09/05/29 更新日 : 09/06/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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17/07/03

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旦那弁に~(*´ω`*) 簡単レシピありがとぅございます!

らぶKitty☆

れぽありがとうございます!ぜひまた、作って下さいね♪