ひじきの炒め物

貧血なので鉄分をとらなければ、ということで簡単に作れて食べられるものを探しました。

材料 (2人分)

ひじきの缶詰
1缶
もやし
適量
えのき
適量
1個
適量

1

もやし、えのきを炒めて、軽く塩・コショウしたあとひじきも入れて炒める。

2

めんつゆで味付けをする。

3

とき卵を入れて、卵がぱらぱらになって火が通れば出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

会社の社員食堂で食べて、自分なりに同じように作ってみました。
レシピID : 82176 公開日 : 03/03/04 更新日 : 03/03/04

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