たまには❀ししゃもの甘辛煮

たまには❀ししゃもの甘辛煮
H21.9.4.話題入り・H23.1.10. 100人突破大感謝です✿ごはんがすすむように煮てみました♪

材料

ししゃも
8~10匹ぐらい
おろししょうが(チューブ入り)
少し
大さじ3
砂糖
大さじ1~1半
しょうゆ・みりん
各大さじ2

1

鍋に、だし汁・しょうが・酒を入れて沸騰させる

2

ししゃもを並べ入れて煮たったら、弱火にしてあくをとる

3

砂糖・しょうゆ・みりんを加えて、煮汁が少なくなるまで煮たら出来上がり♪

4

コツ・ポイント

ししゃもを入れる前に、必ず煮立たせてください♪
砂糖の量はお好みで調節してね(^^)

このレシピの生い立ち

焼いたり揚げたりもいいけど、たまには煮てみようと…(^^)
レシピID : 821762 公開日 : 09/05/29 更新日 : 12/03/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

388 (344人)

16/02/16

写真

大好きな味付けでした❤また作ります❤

さっちゃん1号

気に入ってもらえたみたいで嬉し♡作ってくれてありがとう!

16/01/31

写真

ししゃも初めて煮ました。美味しかった~。子供達も沢山食べました♪

おのりとん

初煮チャレンジありがとう!お子さまも食べてくれて嬉し♡

16/01/30

写真

家族にも好評でした♪また作ります!

そめみ

ご家族の皆さんに気に入ってもらえたみたいで嬉し♡れぽ感謝!

16/01/11

写真

初めてのレポですが、子どもが大好きで何度も作ってます(^^)

みかん718

お子さまに気に入ってもらえたみたいで嬉し♡れぽ感謝です!

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みんとがむ 2009年07月13日 19:16
初めまして^^
昨日作りました・・が
写真撮り忘れちゃいました(;´Д⊂)
いつも焼くだけなので、
このレシピと出会えて嬉しいー!
簡単だけど、味が染みてるし
凄く美味しかったです(*´д`*)
これ絶対また作りますね!!
HEWA 2009年07月15日 11:04
みんとがむさん☆

はじめまして♪

コメント気づくのが遅くなってごめんなさい!!
すごくうれしいコメで感激してます^^
また作って下さるとうれしいです☆

ほんとにありがと~♪
ときどきぷろぐらま 2010年02月13日 20:07
ししゃもは焼くイメージでしたが、煮付けてもおいしかったんですね~目からうろこです。
今度は、食べる前に写真を撮ります♪
HEWA 2010年02月23日 09:34
ときどきぷろぐらまさん☆

はじめまして♪

お返事遅くなってごめんなさい(><)
チャレンジして下さってありがとうございます♡
このレシピ、リピ率高いんです(^^)
また作って下さいね~♪

コメントありがとうございました!!
はちみつバチ 2011年01月23日 01:54
初めまして、こんにちは☆

このシシャモ、ほんと大好きです。
美味しくって、超簡単で…
焼くと冷めると固くなっちゃうけど、
煮てあんかけにするとずっとしっとりだし!

お弁当にも入れられました☆
毎週食べたいと思います!

ありがとうございました*´θ`*
マフマフ 2011年05月14日 18:45
はじめまして^^
ネットスーパーでししゃもが目にとまり、買いました。でも私はししゃもを買うのが初めてで、どう調理したらいいのか分からず・・・
届けてくれた人によると、「まぁ焼くくらいでしょうねー」と言っていたのですが、このレシピいいですねー早速試してみます!

あと、私は魚の頭というか、目が怖いのでお店の方で取ってもらいました。すると・・・

届けてくれた人「普通、頭も食べると思うんだけど?」

私「魚の顔が怖くて・・・」

届けてくれた人「そんな人もいるんだー!!(笑)」

私っておかしいですかね?(笑)
HEWA 2011年05月17日 14:17
マフマフさん☆

はじめまして♪

「ししゃもの甘辛煮」のレシピの方にコメントありがとう
ございます!!
気づくの遅くてごめんなさい(><)
ししゃも、煮てくれたかなぁ
グリル洗わなくてすむから、面倒臭がりの私は結構
気に入ってるの♡
マフマフさんも気に入ってくれたら嬉しいです(^^)

ししゃもの頭でも苦手なんですね~かわいい♡
うちの大学1年の長女も、ししゃもの頭が食べられなくて
「とって~」って言われます
仕方ないから、私が頭だけもしゃもしゃ食べちゃう(笑)
正直、頭だけはきついよ(^^;)

出来たら感想聞かせてくださいね♡
マフマフ 2011年05月17日 18:13
もちろん、作りましたよー^^
写真撮ってなくてごめんなさい^^;

とっても美味しかったですー!!

私も、グリルって絶対使いません。
1回も使ったことないです!(笑)


HEWA 2011年05月18日 08:24
マフマフさん☆

グリル1回も使ったことないのぉおぉおぉ!!
結婚して6年ぐらい?
それは自慢できるヮ~「絶対」って言いきるんだもんね(笑)
Profile はなまる亭 2011年06月16日 23:51
HEWAさん

こんばんワン★

お昼頃から あいにくの雨ですね。お散歩中止?!

ししゃもを煮る発想が素晴らしい★☆★
グリルのお手入れなし→鍋で作れて簡単!!

素敵なレシピどうもありがとう♪