なすの煮物
スイートプラザ
作り方
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1
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なすに切り込みをいれお好きな大きさに切る
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2
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油揚げは短冊にちくわは斜めきりにする
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3
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鍋に調味料を煮立て１・２をいれ落し蓋をし煮る
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4
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煮あがった後はそのまんましばらく置くと味がしみます
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コツ・ポイント
白だしだけだと色が白いのでほんの少ししょうゆを入れると色取りがいいです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物を集めてみました なすが２本しかなかったので少し寂しかったです
４本はほしいわ～
４本はほしいわ～
