なすの煮物

なすの煮物
冷蔵庫の残っているものを入れて煮てください

材料 (2人分)

なす
2本(理想は4本ほしいです)
油揚げ
1枚(冷蔵庫に残っているだけ)
ちくわ
2本
50cc
200cc
しょうゆ
少々

1

なすに切り込みをいれお好きな大きさに切る

2

油揚げは短冊にちくわは斜めきりにする

3

鍋に調味料を煮立て1・2をいれ落し蓋をし煮る

4

煮あがった後はそのまんましばらく置くと味がしみます

コツ・ポイント

白だしだけだと色が白いのでほんの少ししょうゆを入れると色取りがいいです

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の残り物を集めてみました なすが2本しかなかったので少し寂しかったです
4本はほしいわ~
レシピID : 821787 公開日 : 09/05/29 更新日 : 09/05/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/05/25

First tsukurepo mark
写真

冷蔵庫の整理になったぁ♪おいしかったです。

美虎姫

ありがとうございました おいしかった?よかったです