あさり&ヒジキご飯

あさり&ヒジキご飯
あさりとヒジキだけのシンプルで、薄味のあっさりした味です。

材料

お米
2合
乾燥あさり
大さじ3
乾燥ひじき
大さじ1と1/2
お醤油
大さじ1と1/2弱

1

アサリを水に30分位つけておく。

2

炊飯器にお米の炊く準備をする、お水目盛まで入れる時1の水とお醤油も入れる。

3

2にひじきとあさりも入れて炊く。

4

コツ・ポイント

炊飯器にあさりのだし汁とお醤油を入れた時、味加減をみて薄いと思ったらもう少しお醤油を入れたりして下さい。

このレシピの生い立ち

母から材料が送られて来て作りました♪
レシピID : 821820 公開日 : 09/05/29 更新日 : 09/05/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile konijntjes 2015年06月11日 18:10
つくレポに書ききれなかったので、こちらで、失礼します。
義母から、乾燥あさりを頂いたのですが、使い方がわからず、こちらのレシピに辿り着きました。
母が添付されてたレシピで作った炊込みご飯より遥かに美味しかったです。私は、eririnさんを参考にしながらも、精白米2合と餅米1合、あさりを40gも使いました。
次回は、純粋にeririnさんのレシピで作ろうと思います。