卵スープで簡単牛カルビ風クッパ

卵スープで簡単牛カルビ風クッパ
焼肉屋さんで食べるクッパは美味しいですがなかなか家庭では美味しく出来ません。クノール卵スープで美味しく出来ました。

材料 (一人分)

牛肉こま切れ
50グラムくらい
細ねぎ(無くても大丈夫)
少々
小さじ1
少々
砂糖
一つまみ
クノール卵スープ
一袋(一人前)
お湯
一カップ
ごはん

1

フライパンにサラダ油をひき、牛肉を炒めます。砂糖、しょうゆ、料理酒で味を付けます。

2

熱いお湯を入れた卵スープをご飯の上に盛り付けます。

3

上にお肉をのせて完成です。お好みでゴマなど振りかけても美味しいです。

4

コツ・ポイント

卵スープを別容器でふっくらとさせてからご飯にのせることです。お肉はあまり味が濃くなくても美味しいです。

このレシピの生い立ち

お弁当に入れようと作った牛細切れ肉の炒め物、余ったご飯と余ったお肉にクノール卵スープをジョイントしたらなんとも豪華な昼食が出来ました。
レシピID : 821915 公開日 : 09/05/29 更新日 : 09/05/29

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