ほうれん草とモッツァレラチーズのパスタ

ほうれん草とモッツァレラチーズのパスタ
ちょっと多く、トマトソースを作りおきしておいて、ランチに、ささっと、パスタを作りました。初夏のように、さわやかな味

材料

パスタ
タマネギ
ハムまたはベーコン
モッツァレラチーズ
ほうれん草
トマト
塩こしょう
オリーブオイル

1

オリーブオイルを熱し、お好みで、ガーリックや、唐辛子で香りをつけてもおいしいです。

2

そこに、新タマネギをいれていため、ゆでたパスタをいれます。
少しだけ、ゆで汁をいれ、次に、自家製トマトソースを加えます。

3

ほうれん草、ロースハムを加え、塩こしょうで味を整え、火を止めます。

4

モッツァレラチーズとフレッシュバジルを細かく切って加え、出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母の無農薬野菜のbabyほうれん草、タマネギを、朝取りして、夕べの残りのトマトソースを使い切ろうと思いました。
レシピID : 821927 公開日 : 09/05/29 更新日 : 09/05/29

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