グリーンピースのスープご飯

グリーンピースのスープご飯
ちょっぴり残ったグリーンピース、ひとつ残ったお餅、少し残ったごはん、そんなときにクノール卵スープがあれば美味しく変身!

材料

グリーンピース
10から20粒くらい適当に
1個
ごはん
一膳くらい
クノール卵スープ
一袋(一人前)
1カップ

1

小なべに水、グリーンピース、餅を入れ火にかけます。

2

材料が柔らかくなったら火を止め、クノール卵スープを加えます。

3

どんぶりにご飯を入れて上にのせます。

4

お好みで七味唐辛子をかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

生のグリーンピースや生のアスパラなど生の野菜を使うことです。野菜の味が美味しさの決め手です。煮ているときに水が少なくなったら足してください。

このレシピの生い立ち

グリーンピースご飯を作ろうと豆の鞘をむきながらふと卵スープに入れたら美味しいかもとひらめいて作りました。そのときはお昼にお餅を食べたいと思っていたので小なべでお餅も一緒に入れました。グリーンピースの甘さとはじける食感で幸せなご飯になりました
レシピID : 821933 公開日 : 09/05/29 更新日 : 09/05/29

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