なすとしいたけのとろけるチーズ焼き☆

なすとしいたけのとろけるチーズ焼き☆
とろけるチーズをのせて焼くだけ。
熱々のとろけるチーズになすやしいたけのジューシーさ。
白ワインにもビールにも♪

材料 (1~2人分)

なす
1本
生しいたけ
2個
とろけるチーズ(スライス)
2枚
しょうゆ
少々

1

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新鮮ななすとしいたけ♪

2

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なすはヘタを取って半分に。しいたけは石づきをとります。
とろけるチーズをちぎってのせ、トースターで10分。

3

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チーズがジュージューいってるところを盛り付けて、しょうゆをちょっぴり☆
チーズとしょうゆの相性が絶妙♪

コツ・ポイント

☆しいたけにチーズをのせるとき、かさの中に詰め込むようにするのがコツ♪
☆青じそや焼き海苔で巻いて食べるとさらにオツ♪
☆焼き時間はトースターに合わせて加減してくださいね♡

このレシピの生い立ち

なすにとろけるチーズをのせて焼いたら、これが激旨!
しいたけもやってみたら、子どもにも大人気♡
レシピID : 821948 公開日 : 09/05/29 更新日 : 09/05/30

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