サッパリ☆梅おろし麺

サッパリ☆梅おろし麺
たっぷり大根おろしと梅でサッパリ☆暑い季節に、胃腸が弱ってる時にもおすすめです♪お好みの麺でどうぞ。

材料 (2)

冷や麦
2束
大根
約5センチ
しらす
適量
みょうが
1個
200cc
☆梅干し
4〜5個
(または練り梅)
(大さじ1〜2)

1

めんつゆに種を除きたたいた梅干しをまぜておきます。
大根をおろし、みょうがは千切りにしておきます。

2

冷や麦をゆで、流水でよくヌメリをとり水気を切ってお皿に盛ります。

3

大根おろし、梅入りめんつゆ、しらす、みょうがをのせて出来上がり。

よくまぜてお召し上がりください♪

コツ・ポイント

うどんやそば、パスタにもあいます♪

このレシピの生い立ち

お弁当やおにぎりにつかった梅干しの種、捨てずに容器に戻してたらスゴイ量に(‾○‾;)
しっかり利用してみました。
レシピID : 821978 公開日 : 09/05/29 更新日 : 09/05/29

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