しめじとベーコンのピラフ

しめじとベーコンのピラフ
オウチにある素材でアレンジ可能★パパッとできて、しっかり味のメニューです(*^^*)

材料 (2人分)

ご飯
1.5合
しめじ
1/2パック
ベーコン
2枚
ピーマン
1個
たまねぎ
1/2個
鶏がらスープの素
大さじ2
塩・胡椒
少々
バター
大さじ2

1

材料のたまねぎをみじん切り、しめじの下の部分を切り落とします。ピーマンは細切り、ベーコンは1cm幅に切ります。

2

バターでたまねぎを炒め、飴色になったら他の材料を(シメジは手でほぐして)加え塩コショウで炒めます。

3

ご飯を加え、切るように炒め、最後に鶏ガラスープの素で味付けしたらできあがり!

コツ・ポイント

キノコはシメジじゃなくても大丈夫!お好みの材料で作れます☆彡

このレシピの生い立ち

材料を切って、一気に炒めればできちゃいます! 時間がないけど、マンネリ朝食対策にオススメ♪
レシピID : 821989 公開日 : 09/05/29 更新日 : 09/05/29

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