話題入!PFでクレイジーソルトクラッカー

話題入!PFでクレイジーソルトクラッカー
やめられない、とまらない~♪危険です。H21,12,22に話題入りさせていただきました♡

材料

薄力粉
150g
50g
サラダ油
大さじ1
100cc

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フープロに薄力粉、強力粉、クレソル、サラダ油を入れてガ~っとします。

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水を少しずつ入れながらガ~っとします。
生地がカッテージチーズ状になります。

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さらにガ~っとやり、こんな感じになったらOKです。

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生地をフープロから取り出して、ひとまとめにしてラップかジッパー付き袋に入れます。

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麺棒で伸ばします。
強力粉が入ってるので伸ばすのは結構大変です。
力が要ります。

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麺棒で適当な厚さに伸ばします。

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生地をパイカッターなどで好きな形、大きさに切ります。

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切った生地にフォークなどでピケ(穴)をします。

180℃で15分くらい焼いて 出来上がりでーす。

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網などに乗せてしっかり冷ましてから密閉容器などで保存します。
硬めでガリガリの食感です。(私好み)

コツ・ポイント

それぞれのご家庭のオーブンでクセがあるので温度、時間は調節してくださいね。
私は使い勝手が良いのでジップロックの大サイズでやっています。
粗びきコショウを入れても美味しいですよ~。

このレシピの生い立ち

とにかくクレソルが好き。
いろいろ試してみてこれに行き着きました。
レシピID : 822010 公開日 : 09/05/29 更新日 : 16/03/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

30 (25人)

18/01/04

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簡単に出来ました。カリッとしていい風味ですね(^o^)

ys1023

嬉しいコメに感謝です!手前味噌ですがコレホント美味ですよね!

14/10/06

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リピ♪ちょっと厚切りになってしまいましたが味は美味!レシピ感謝☆

saki1010

sakiちゃんいつも美味しそうなれぽ3Q!激嬉&感謝です!

14/09/06

写真

味見が止まらなくて、ぱくぱくぱくぱく~。また作りたいです!!

ふゆぴよ

きゃ~♡激嬉コメに大感激ですッ!美味しそうなれぽに感謝です!

14/06/28

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子供達のお気に入り!素敵レシピありがとう!カリカリおいしい。

シロタン

お子ちゃまたちに大人気?!激嬉コメに大感激です!ありがとう!

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