トースター★抹茶きなこカップケーキ

トースター★抹茶きなこカップケーキ
抹茶ときなこの和風カップケーキです。トースターで少量から作れます!

材料 (マフィン型3個分)

牛乳
40cc
砂糖
大さじ3
無塩マーガリン
35グラム
きなこ
大さじ1強
●抹茶
大さじ1強
●お湯
大さじ1

1

マーガリンを溶かし、砂糖を加えてよく混ぜ合わせる。ホットケーキミックスときなこは合わせておく。

2

合わせた粉に1のマーガリンと砂糖、牛乳と溶き卵を加えよく混ぜる(きなこ生地)。

3

2の1/3量の生地を別容器に移し、●を溶いたものを加えて混ぜ合わせる(抹茶生地)。

4

2と3の生地を合わせ2、3回ヘラで大きく混ぜる。型に均等に流し入れ、トースターを500Wにして30分焼く。

5

※表面が焼けて乾いてきたら(5分位?)アルミホイルを被せ20分位焼き、残り5分は再びはがして焼く。

6

竹串等で刺してみて、生の生地が付いてこなければ完成。あら熱が取れたらラップで包む。

コツ・ポイント

アルミホイルを外した状態で焼く時は、焦げないようによく見ておいてください(^-^)

このレシピの生い立ち

きょっちんさんのマーブルケーキを参考に、トースターで焼ける和風カップケーキを作りました。
レシピID : 822055 公開日 : 09/05/29 更新日 : 09/06/17

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