きゅうりの胡麻和え

きゅうりの胡麻和え
歯応えバッチリ!
とっても安上がり!
火を使わず熱くない!

材料 (4人分程度)

きゅうり
4本
大さじ3
適量

1

きゅうりを輪切りにする。
我が家は、スライサーを利用。

2

塩をふりかけ、水分が抜けるように、塩もみする。
塩抜きのため、洗ってよく絞る。

3

濃縮タイプのめんつゆと、すりごまで和える

4

コツ・ポイント

味付けは、めんつゆのみ。
このレシピは、2倍濃縮のめんつゆなので、倍率の違いで量は調節してください。
ストレートタイプしかない場合は、塩もみの時の塩味で加減してください。
冷蔵庫でよ~く冷やしてどうぞ♪

このレシピの生い立ち

旬の時期には、安くて美味しいきゅうり。
一度にたくさん食べられるように作りました。
レシピID : 822079 公開日 : 09/05/29 更新日 : 09/05/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/06/05

写真

ちくわ入り(*>∀<*)/ すぐ出来て助かりまぁ~す♪

ちゃんきよ

おぉ~!豪華☆ そして美味しそう♪

09/05/30

First tsukurepo mark
写真

簡単でおいしかったです。くせになりそうです☆

しーしー

ありがとうございます!定番料理に加えてくださったら嬉しい!