とうもろこしのスティックサラダ

とうもろこしのスティックサラダ
これから旬のスイートコーンを丸ごと食べれるサラダです。

材料 (2人分)

とうもろこし
1本
しょうゆ
適量
バター
大さじ2

1

とうもろこしを蒸す。

2

蒸し上がったとうもろこしに醤油を刷毛で塗り、グリルで少し焦げ目が付くまで焼く。

3

3等分に切ったあと、縦にスティック状になるように芯を切る。(指を切らないように注意!)

4

バターとローズマリーを耐熱容器にいれて、電子レンジで1分加熱し、溶かしバターを作る。

5

皿にとうもろこしを盛り、4のローズマリーバターをかけて完成!

6

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

先日、某サラダショップのショーケースで見つけて、マネして作ってみました。
レシピID : 822082 公開日 : 09/05/29 更新日 : 09/05/29

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