◆W大豆と挽き肉で◆ご飯がすすむ!!◆

◆W大豆と挽き肉で◆ご飯がすすむ!!◆
簡単すぎてごめんなさい。目分量でしか料理をしない女のスピード料理です。

材料 (4人分くらい)

大豆の缶詰
1缶
挽き肉
おまかせ
豆腐
1/4丁
チンゲンサイ
1束
しいたけ
3つ
ほんだし・しょうゆ・砂糖・みりん・さけ・すりおろししょうが
おまかせ

1

豆腐の水切りして、チンゲンサイ・しいたけは小さく切ります

2

フライパンに油を入れて、挽き肉を炒めます

3

火が通ったら、チンゲンサイ、しいたけを入れ、なんとなくなかんじで大豆と豆腐(つぶして)を投入してください

4

ほんだし、しょうゆ、砂糖、みりん、さけ、しょうがを目分量で投入。味が染みてきたな~ってなれば出来上がり☆

コツ・ポイント

全くありません。男の目分量でも十分美味しいです。

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれた1品です。自分で作って、なんか肉が足りなくて、試しに豆腐を入れて、イソフラボン大量摂取を狙ってみました。
レシピID : 822089 公開日 : 09/05/29 更新日 : 09/05/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/31

First tsukurepo mark
写真

水溶き片栗粉で溶じました。大豆がホクホクでご飯に合う!美味しい!

あすでふ

ありがとうございます!水溶き片栗粉の小技、私も試してみます♪