優しい味・.'*ミルクスープ

優しい味・.'*ミルクスープ
最近胃が……牛乳と野菜の優しいスープで胃に保護膜を!!!朝食、お夜食にもどうぞ★

材料 (2)

玉葱 1/2個
キャベツ
1/4個の半分
ベーコン 3枚
水 200cc
牛乳
200cc
固形コンソメ 1個
塩、胡椒
少々

1

玉葱は1㎝角、キャベツ、ベーコンはお好みの大きさにカット。

2

キャベツを耐熱皿に入れ、キャベツの2/3位の高さまで水を入れ、ふんわりラップし、レンジで9分チン。

3

その間に、弱火でベーコンの油が出るまで炒め、玉葱を加え、玉葱が透き通ってくるまで炒める。

4

そこにチンしたキャベツを汁ごと加え、中火にし、水、コンソメも加える。

5

コンソメが溶けたら、弱火にし、牛乳、塩胡椒を加え、味を整える(沸騰しない様にして下さい)完成★

6

*お好みで角切りにしたジャガイモ、カボチャ、サツマイモ、ニンジン、コーンなどを加えても♪

7

バターや生クリームを加えると濃厚なスープになります。今回は無しで優しい味♪♪

コツ・ポイント

簡単なので特に無し(笑)

このレシピの生い立ち

牛乳の賞味期限が迫ってる!!胃に優しいモノが食べたい!!
レシピID : 822108 公開日 : 09/05/29 更新日 : 09/05/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/12/21

First tsukurepo mark
写真

うーん、優しい味♡(*´ェ`*)野菜たっぷりで美味しかったです♡

りっこぴ

疲れた身体に染みますよね(笑)つくレポありがとうございます♪