ニラたまたま汁(=∀=)母の味♪

ニラたまたま汁(=∀=)母の味♪
普段のニラ玉汁に新たまねぎを足してみたら、あったかい味わいに♪まぁ。ほぼ自分用の母味の覚書きでもありますが。

材料 (2人分*2~1)

ニラ
1/2束
(新)たまねぎ
1/2個
1個
小さじ1以上
しょうゆ
小ぶりおたま1くらい
適量
600?(小なべ半分)

1

水を沸かし、沸騰したら火を止め、本だしを入れる。

2

たまねぎ・ニラ入れる。しょうゆ入れる。塩入れる。
味を見て、足りないのを足す。

3

も一度、火をつけて、煮立ち始めたら、溶き卵をいれ、沸騰する前に火を止めて、ふたをする。

4

おわんにもってできあがりー。

コツ・ポイント

母味レシピだから、匙加減はお好みで・・・

このレシピの生い立ち

実家で採れたニラと新たまねぎが届いて。味噌汁何にするか悩んで。
レシピID : 822118 公開日 : 09/05/29 更新日 : 09/05/29

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