+炊き込み雑穀ごはん+

+炊き込み雑穀ごはん+
食物繊維たっぷり!!
 ☆★ヘルシー炊き込みご飯★☆

材料 (2合分)

雑穀
大2程(お好み)
ごぼう
お好み(適量)
油あげ
2枚
ごま
少々
●酒
大1
小1
●塩
少々
2カップ程

1

米は炊く30分前に洗い ザルに上げておく。

2

油あげは2~3分ゆでて油抜きする。
油抜きした油あげを水を絞って お好みの大きさに切る。

3

ごぼうはささがきにして水に5分程浸しアクを抜く。

4

米をお釜に戻し●の調味料を全て入れ だし汁を目盛りまで注いで軽く混ぜ ②・③をのせる。

5

ごまを加え炊き込み炊飯のスイッチON!
(普通炊飯でも同様)

コツ・ポイント

炊き上がったら底からサックリと混ぜる☆
だし汁の分量は 好みの硬さになるように調節してne☆

このレシピの生い立ち

shiinaに食物繊維をたっぷり食べてもらうタメに 大好きな味ご飯で・・
おいしく食物繊維を摂取!
レシピID : 822301 公開日 : 09/05/29 更新日 : 09/06/02

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