止まら~ん!!春雨うまい!!

こんなにおいしい春雨、今まで無かった。肉なし、調味料もこれだけなのに!!!おいしい。野菜もたっぷり簡単。子どもに人気

材料 (4人分)

春雨
50g
ピーマン
2個
人参
2分の1本
もやし
100g
ねぎ
5cm
1かけ
サラダ油
大さじ1.5
小さじ2
酒、醤油
各大さじ2
こしょう
少々
水溶き片栗粉
適量         

1

春雨は戻して水気をきり、食べやすい長さに切る。ピーマン、人参千切り

2

ねぎ、にんにくみじん切りにし、サラダ油で炒め、人参、ピーマン、もやしを加え炒める。

3

ごま油、春雨を加え、炒め合わせ、酒、醤油、こしょうで調味し、水溶き片栗粉を加え、仕上げ。

4

コツ・ポイント

これだけの調味料で、ほんとにおいしいんです。お弁当にもどうぞ。

このレシピの生い立ち

母の得意料理
レシピID : 822305 公開日 : 09/05/29 更新日 : 09/06/17

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