ゴーヤと新玉ねぎのおかかポン酢

ゴーヤと新玉ねぎのおかかポン酢
すっぱウマ~!バリバリおいしくて止まらない+。:.゚ヽ(´∀`。)ノ゚.:。+゚

材料

ゴーヤ
半分
新玉ねぎ
半分
かつお節
1パック
大さじ1
ポン酢
適量

1

ゴーヤは薄切りにして、塩もみして良く絞る

2

新玉ねぎはスライスしてしばらく空気にさらす(水でさらさない)

3

ゴーヤ、新玉ねぎ、レモン汁、おかか、ポン酢を混ぜ合わせると完成!

4

30分くらい冷蔵庫で冷やすとなおおいしい

コツ・ポイント

新玉ねぎは水にさらしません、しばらく空気に触れるだけで辛味成分が飛び、ビタミンもそのまま♪

このレシピの生い立ち

なんとなく好きなものばっかり入れてみた♪
レシピID : 822346 公開日 : 09/05/29 更新日 : 09/05/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

09/06/19

写真

メタボの主人にぴったりの夏のおつまみ^-^サッパリしておいしい!

ノクっち

さっぱり~いくら食べてもローカロリー♪つくれぽありがとう♪

09/06/18

写真

苦いけど大好きなゴーヤ。玉ねぎとの相性もGOODですね。

ピンクのたまご

苦いけど美味しいよね、ゴーヤ♪つくれぽありがとう(^^♪

09/06/05

写真

ポン酢で合えるのは初めて(#^.^#)さっぱりして美味しいです♫

ゆうかりコアラ

つくれぽありがとうございます♪さっぱりヘルシーでしょ~?

09/05/30

First tsukurepo mark
写真

新玉ねぎの甘さとよく合いさっぱりしてます。主人もお気にいりです♪

☆☆うさぎ☆☆

つくれぽありがとうございます♪お気に入りしてくれてうれしい♪