桜キャラメルの折り込み食パン♪

桜キャラメルの折り込み食パン♪
桜の塩気の効いた香りとキャラメルのほろ苦い香りが合う〜♪♪口に入れたら幸せの香りが広がります!

材料 (1.5斤分)

キャラメル味折り込みシート(ID:495999)
冬桜…香り高い桜の葉っぱ入りパン♪(ID:310907)
参照

1

ゆきらいんさんのキャラメルシートを作り、冷凍しておく。

2

桜の葉は塩抜きし、tobimamaさんの桜の葉っぱ入りパンのレシピで一次発酵までする。

3

丸め直してベンチタイム15分。シートより一まわり大きく生地を伸ばす。

4

シートを包み、綿棒で伸ばす。3つ折りにして型に入れ二次発酵。(40℃30分)

5

190℃のオーブンで30分焼く。写真は生地に食紅を入れたので焼き色がつかないようにホイルを乗せました。

コツ・ポイント

それぞれのレシピに沿ってやれば失敗なく美味しぃパンが出来ます♪ちなみに私は手ごねです。

このレシピの生い立ち

以前桜キャラメルのクッキーを作ったら大好評だったのでパンでもイケると思って作ったら大成功!!
レシピID : 822352 公開日 : 09/05/29 更新日 : 09/05/29

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