桜キャラメルの折り込み食パン♪

ゆきらいんさんのキャラメルシートを作り、冷凍しておく。

桜の葉は塩抜きし、tobimamaさんの桜の葉っぱ入りパンのレシピで一次発酵までする。

丸め直してベンチタイム15分。シートより一まわり大きく生地を伸ばす。

190℃のオーブンで30分焼く。写真は生地に食紅を入れたので焼き色がつかないようにホイルを乗せました。