サワー漬けで★カツオのたたきサラダ

サワー漬けで★カツオのたたきサラダ
たまねぎたっぷり♪ニンニクでスタミナ補給★さっぱりで暑い夏にぴったんこ~★

材料 (2~3人分)

カツオ(刺身用)
150g位
たまねぎのサワー漬け
1個分
■漬け汁
大匙1
■塩
適量
胡椒
少々

1

カツオは、薄切りにしておく。

2

皿に、たまねぎのサワー漬けを盛り、その上に1のカツオを並べる。

3

■の材料を合わせ、2にかける。最後に胡椒をふれば、完成!

4

コツ・ポイント

とっても簡単です♪
今回はカツオでやりましたが、他の刺身でもおいしいです。
おろしにんにくは、チューブでも、自分でおろしてもいいですよ♪

このレシピの生い立ち

さっぱりとした、夏にぴったりの料理が食べたかったので♪
レシピID : 822356 公開日 : 09/05/29 更新日 : 09/06/13

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