ズッキーニともやしの梅ナムル

ズッキーニともやしの梅ナムル
胡瓜より癖がないかも

材料 (一鉢)

ズッキーニ
1/2本
もやし
1袋
少々
小さじ1
大さじ1.5
梅干
1個
1かけ

1

ズッキーニは三〜五ミリ幅のイチョウ切りにし、塩揉みしておいておく。もやしは茹でて水を切っておく

2

ボールに水気を切ったズッキーニ、もやしとあわせごま油であえて少しおく。梅干は種をとりたたき、生姜はおろしておく

3

ボールから水がでれば切り、梅、しょうが、めんつゆをかけ混ぜる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ズッキーニを生で食べてみようと思い作りました
レシピID : 822394 公開日 : 09/05/29 更新日 : 09/05/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/07/25

First tsukurepo mark
写真

梅でさっぱりしてて美味しい~♪いくらでも食べちゃいそうだな~^^

shinyui

さっぱりで美味しいですよね♪つくれぽありがとうです