さっぱりヘルシー❤梅ドレッシング

さっぱりヘルシー❤梅ドレッシング
さっぱりしてるのでついつい食が進んでしまいます♪夏ばてなどで食欲のないときにも。。。^^*オイルも少量でヘルシー☆

材料 (4人分)

梅干し
大2個
砂糖
小1
大3
大1
大4
醤油
小1
サラダ油
大1
ガーリックグラニュール(チューブでも可)
少々

1

すり鉢に白ごまを入れて、すりゴマを作ります。(粗引きで粒が残っていてもOKです^^) 別の器に一度移し変えておきます。

2

梅は種を取って包丁で細かく刻み1のすり鉢に入れます。(すり鉢を洗わずに)
そこに砂糖を加え、一緒に練っていきます。

3

梅が細かくなったなと思ったら酢以下を全部加えます。
すりこぎでよ~く混ぜ合わせたら出来上がりです^^♪

4


スライスタマネギや刻み大葉・じゃこなどを使ったサラダにとっても合います♡

5

お好みでマヨネーズを上からかけてもマイルドな味になっておいしいです^^☆

コツ・ポイント

梅をすりすりして細かくすることくらいです^^
後は混ぜるだけなので簡単です

このレシピの生い立ち

シソをサラダにたっぷり入れて食べたくて。。。相性のいい梅のドレッシングを作ってみました☆
レシピID : 822419 公開日 : 09/05/29 更新日 : 09/07/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (14人)

12/07/23

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夏バテ気味だったので作らせていただきました☆ごちそうさまです

soooraaa

梅を食べると元気になりますよね+*作って下さって感謝です❤

12/05/22

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オリーブ油ですっぱうま♪冷しゃぶにも合いそう♪リピ確定!

いなれい

オリーブオイルで♪より身体にいいですね❤作ってくれて感謝+*

12/04/28

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+ゆかり。めっちゃ美味しかったです♪定番にします!

ま  い

定番にしてもらえて嬉しい❤ゆかりプラスでありがとお~❤

12/03/06

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早速リピv(。・ω・。)♪生春巻きにも美味しい~スイチより好き

megchuu7

生春巻きに?!アレンジ感謝❤早速のリピ嬉しい~❤+*ありがと