豆腐とニラのうま煮

豆腐とニラのうま煮
あっさりおいしー♪

材料

とうふ
1丁
ニラ
1束
鳥or豚肉
100g位
ガラスープの素
適宜
乾燥しいたけ(スライス)
1握り位
塩・コショウ
適宜
適宜
大2
砂糖
小1
大1

1

一気にまとめてフライパンに入れる←肉は一口にする。うちは蒸し鶏を常備してるのでそれを使用しました

2

2カップ水を入れ火にかける

3

調味料を入れかたくりでとろみをつけて出来上がり♪

4

コツ・ポイント

炒めないで作ります。なるべく油分を控えたくて。

このレシピの生い立ち

うま煮にするとさっぱり食材でも食べ応えのあるおかずに!
なんとか豪華に簡単にと考えましたー♪
レシピID : 822569 公開日 : 09/05/29 更新日 : 09/06/12

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