独り占め納豆チャーハン☆

独り占め納豆チャーハン☆
納豆好きの為の納豆チャーハン。
だから余計なものは入れません。

材料 (一人分)

ご飯
茶碗いち膳
納豆
1パック(付属のたれも)
中1個
ウインナー
1~2本
長ネギ
5センチくらい
かつお節
適量

1

ご飯は冷ご飯なら予めレンジで温めておく。
ネギ・ウインナーを適当にみじん切りにする。

2

18センチくらいのフライパンを中火にかけ、サラダ油を少々入れ、卵を割りいれてほぐす。

3

卵が固まらないうちにご飯を入れてへらでほぐしながら炒める。途中、ウインナー・ネギを入れる。

4

すべてに火が通ったら、納豆と付属のたれを入れ合わせる。味塩コショウで味を調える。

5

最後に、上にかつお節を適量ふりかけて完成。

6

私はお皿には盛らずにフライパンのまま食べちゃいます。熱々だし、洗い物も少なくて一石二鳥(笑)

コツ・ポイント

納豆は火を通しすぎると苦味が増すので、納豆を投入したらすばやく仕上げましょう。
味のポイントは納豆のたれとおかかです。忘れずにね。

このレシピの生い立ち

納豆チャーハンが好きなのですが、部屋中が臭くなるので誰もいない時に食べます。
臭うからできたらすぐ食べる。これが私のルールです(笑)
レシピID : 822602 公開日 : 09/05/29 更新日 : 09/06/06

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