ごまだれ(冷奴用)

ごまだれ(冷奴用)
ごまペーストがなくてもごまだれが作れます。
ドレッシングとしてサラダにかけたり、冷やし中華にもつかえます。

材料 (2回分)

マヨネーズ
大さじ2
小さじ1
炒りゴマ
小さじ1
青のり
適量
ラー油
適量
砂糖
小さじ1/2

1

材料を混ぜるだけです。

2

3

4

コツ・ポイント

最初にマヨネーズを入れて材料をまぜていくダマになりにくい。

このレシピの生い立ち

いつもしょうゆじゃつまらないので、ゴマだれを自作してみました。サラダに合うので冷奴の上にトマトをのせてからごまだれをかけて食べました。甘酸っぱくピり辛で美味しいですよ。
レシピID : 822603 公開日 : 09/05/29 更新日 : 09/05/29

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