米粉で簡単クリームパスタ♡

米粉で簡単クリームパスタ♡
米粉で簡単にクリームパスタ
食材はお好きな物を入れて美味しくど~ぞ♡o。.(✿ฺ。 ✿ฺ)

材料 (2人)

パスタ(1.8mm)
200g
牛乳
200cc
大さじ1
玉ねぎ
中半分
しめじ
適宜
ベーコン
80g
ほうれん草
2株
粉チーズorとろけるチーズ
適宜
塩・こしょう
適宜

1

パスタをたっぷりなお湯で茹でる
野菜をそれぞれお好みのサイズに切る

2

野菜とベーコンを炒める
米粉と牛乳を溶いて加える

3

茹で上がったパスタを入れ塩・こしょう・クレイジーソルトで味付けをする

4

粉チーズやピザチーズを加えて最後に味付けととろみの調節をする。完成です!

コツ・ポイント

牛乳は冷たい状態で米粉を溶いてください。牛乳だとさっぱりした感じになりますが生クリームを半分変えると濃厚になります。とろみが足りなかったら少量の水や牛乳で米粉を足してください。固い場合はパスタのゆで汁を入れて調節してください。

このレシピの生い立ち

米粉で簡単にホワイトソースを作れるので
娘のリクエストでクリームパスタにしました。
レシピID : 822638 公開日 : 09/05/30 更新日 : 09/05/30

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