☆ご馳走☆ジューシーチキン

☆ご馳走☆ジューシーチキン
シャキシャキの水菜と熱々カリカリの鶏肉がたまらなく旨い♬
おろしポン酢をあわせればさっぱりすっきり暑い日でも食べれます

材料

鶏モモ肉
1枚
水菜
1/2袋
大根
5cm
ポン酢
適量

1

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フライパンを温めて鶏肉を皮目を下にしてのせる。その上に平らな皿と水を入れたやかんをのせ重しにする。

2

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中火で8分くらい焼きひっくり返す。

3

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このくらい焼きを目をつける。

4

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水菜を一口大に切る。

5

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大根おろしをつくる。 

6

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鶏肉を取り出し一口大にきる。

7

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水菜、鶏肉、大根おろしの順にのせ上からポン酢をドパッとかけて完成。

コツ・ポイント

重しをすることで鶏肉がカリカリになる。

このレシピの生い立ち

教わったレシピをアレンジ
レシピID : 822639 公開日 : 09/05/30 更新日 : 09/05/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/06/09

First tsukurepo mark
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だんなさん大絶賛❤リピリクされました❤パリパリの皮が絶品ですね

れな犬

普通に焼く時と比べて皮が簡単にパリパリになるよね♬ありがと☆