安いマグロでおいしいマグロ丼♪

安いマグロでおいしいマグロ丼♪
スーパーに夜8時頃に行くと売ってる、安い半額マグロがあれば・・・十分おいしいマグロ丼!

材料

マグロ赤身やびんトロなど
1サク
アボカド
1個
☆醤油
大さじ2~3
大さじ1
1個分
マヨネーズ
大さじ1ぐらい
あれば、トッピング用ゴマ・のり・わさび
お好みで

1

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マグロを一口大に切り、☆印のタレに漬ける。30分以上、一晩でもOK。

2

アボカドを適当に潰す。粗くてもいいです。
マヨネーズで和える

3

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ごはんの上にアボカド、マグロを乗せる。お好みで、トッピングのゴマや海苔・わさびを添える。

コツ・ポイント

コツは、黄身を入れる事ですかね~。マヨネーズの量もトッピングも、お好みで。

このレシピの生い立ち

マグロのコクやとろみを増す方法として黄身漬けを教えてもらったので、どんぶりにしてみました。
レシピID : 822699 公開日 : 09/05/30 更新日 : 09/10/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/06/04

First tsukurepo mark
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アボカドの代わりに納豆を乗せて。漬けダレが超美味しかったです♪。

海老マヨネーズ

納豆!さらにトロミ増量で美味しそう!ブログポチッとしました♪