パリッと♪超簡単おやつ!!れんこんチップ

パリッと♪超簡単おやつ!!れんこんチップ
ポテチよりもヘルシー♪お酒のおつまみにも!!

材料

れんこん
お好きな量
サラダ油
適量
お好きな量

1

れんこんを薄くスライスし、水にさらしておく。

2

れんこんの水気をキッチンペーパー等でよく拭き取り、180℃に熱したサラダ油で素揚げする。キツネ色になるまでじっくり。

3

揚がったら、あついうちにガーリックパウダーをまぶして出来上がり♪

4

コツ・ポイント

味付けは、あっさり塩味でも良し♪カレー粉もgood♪お好みで色々アレンジしてね♪

このレシピの生い立ち

ポテトチップ大好きな主人からのリクエストです♪
レシピID : 822706 公開日 : 09/05/30 更新日 : 09/05/30

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