すごくおいしいダイエット!根菜とエノキの千切りスープ

すごくおいしいダイエット!根菜とエノキの千切りスープ
大急ぎでスープを追加したい時の一品。

材料 (8人分)

にんじん
2本
大根
15cm
エノキ
1P
1.5L
トリガラスープの素
大1.5~2
適量
こしょう
適量

1

水とトリガラスープを火にかける。
根菜を千切りにする。
エノキの下1/3を切る。

2

沸騰したら根菜を入れ、沸騰したらアクを取り、しばらく煮る。

3

火が通ったらエノキを加え、塩・こしょうで味を整え、5分ほど煮て出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

急いでたのです(*・・*)
レシピID : 82273 公開日 : 03/03/05 更新日 : 04/01/25

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