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キャベツは一口大、にんじんは短冊切り、ソーセージはななめに切っておく。
フライパンに油をひきにんじんを炒める。しんなりしてきたらソーセージを炒め、さらにキャベツを入れて炒める。
キャベツがしんなりしたら麺を入れて炒め、●を入れて全体に絡めかつおぶしを入れて火を止める。