アスパラとベーコンの炒め物

アスパラとベーコンの炒め物
新鮮なアスパラは柔らかく、おかずにもおつまみにも使えました。

材料 (二人分)

ベーコン
4~5枚(長いまま)
アスパラ
7~8本
塩こしょう
小さじ2程(お好みで)
小さじ2(炒め用)

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ベーコンは食べやすい大きさに、アスパラは1cm程の斜め切りにします。

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フライパンにゴマ油を熱し、ベーコンをサラッと炒めた後、アスパラを加えて柔らかくなるまで炒めます。

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炒めあがったら最後に塩こしょうをふって出来上がり~。

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コツ・ポイント

ベーコンの油が多少出るので炒め用の油は少なめに、またゴマ油を使うと風味が倍増しますヨ。

このレシピの生い立ち

富良野産の美味しいアスパラを頂いたのでベーコンと炒めてみました。
レシピID : 822747 公開日 : 09/05/30 更新日 : 09/06/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

10/02/04

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簡単なのに美味しく出来ました(*´∀`*)

ジョアンナ嬢★

つくれぽ、ありがとうございます。美味しそうにできてますね!。

09/06/25

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短時間で出来ておいしかったです。ごちそうさまでした。

ぶりぢっと

つくれぽありがとうございます。 時短・簡単でしょ!!。

09/06/13

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アスパラのシャキシャキ感と甘味、ベーコンの塩味が絶妙ですね!!

エラノール

つくれぽありがとうございます。新鮮な材料は最高ですね。

09/06/10

First tsukurepo mark
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材料、手順とも手軽。ベーコンと調和したアスパラのおいしさ再発見。

ホシになったチロ

れぽ一号ありがとうございます。 喜んで頂けうれしいです