バターミルク -Homemade Buttermilk-

バターミルクを買わなくても,牛乳さえあれば,簡単にできてしまいます。パンケーキなどにも利用してみて下さいね。

材料 (1cup分)

牛乳
1cup(=250ml)
お酢(又はレモン汁)
大さじ1

1

よく混ぜて,室温で30分程度おくだけです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

Philadelphiaで生活し始めた頃、バターミルクパンケーキに凝っていました。でも、1本買っても余ってしまうので、自分で作るようになりました。これは、webで見つけたものだと思いますが、定かではありません。
レシピID : 8228 公開日 : 00/09/12 更新日 : 02/10/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

11/07/19

写真

パン作りに使ってます。レシピに引用させていただいてます☆

azuki_gum

azuki_gumさん、ありがとうございます!

07/06/17

First tsukurepo mark
写真

パンケーキ用に作りました^^今度はドリンク用に作りますね^▽^

cross

作っていただき、ありがとうございます!