簡単ナン

簡単ナン
手捏ねで20分室温40分カレーを煮込んでいる間にパッとできちゃう☆

材料 (4枚分)

140g
*薄力粉
60g
ドライイースト
3g
ぬるま湯 40度
130ml
3g
砂糖
6g

1

*は振るいにかけておきます
円形にし土手を作ります

2

①にドライイーストを置きぬるま湯をドライイーストの上にかけます

3

②をひらすら混ぜます
最初はベチャベチャしますが大丈夫ですヨ
続けてあと15分捏ねたのち◎を入れます

4

③にラップをして
今の時期ですとお部屋にそのまま40分置きます

5

4等分にし
すり鉢棒でもいいので生地を伸ばし
フライパンで好きな焼き色がつくまで弱火で焼き出来上りです

コツ・ポイント

③がベチャベタャしたままなら少量の薄力粉を混ぜて下さい

あと・・・私は210度のオーブンレンジで
2枚ずつ15分程焼きましたが
うすーく伸ばしてフライパンで焼いた方がよりナンに近づけるかなぁって思いました☆

このレシピの生い立ち

ピザ生地を作っている時にヒラメキました♪~
レシピID : 822815 公開日 : 09/05/30 更新日 : 09/05/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

12/01/09

写真

キーマカレーのお供♪簡単で超おいしかったです!また作ります~☆彡

Cocoa1229

(*´∀`)ノオォォーこんがりナイスです☆つくれぽアリガト

10/11/27

写真

今まで作ったナンのなかで一番おいしくでしました。ご馳走様〜

えみろっく

嬉しいコメント励みになります☆つくれぽ人´∀`)*アリガト

10/10/09

写真

手コネ変だったけど 簡単でおいしかった〜♪

美人の理恵

わぁ丸くてかわいぃ♪こんがりいい感じ☆つくレポありがと^^

10/08/15

写真

シンプルでもちもちで美味しかったです。ビーフシチューのお供に♪

みき☆ママ

焼き目が美味しそぉぉ!つくれぽをぁりがとぉ~(*≧∇≦)/