✿もやしときゅうりの塩炒め✿

✿もやしときゅうりの塩炒め✿
シンプルな塩味でご飯がすすみます♬♫

材料 (2~3人分)

もやし
1袋
きゅうり
1本
大さじ1
中華ダシ粉末
小さじ1
塩・コショウ
適量
100cc
水溶き片栗粉
片栗粉・水
1:2

1

もやしを洗いザルにあげておく。

きゅうりは縦半分に切り、3mm幅程の薄切りに。

しょうがは千切りに。

2

フライパンにごま油を熱し、強火で①を炒める。

中華ダシ・塩・コショウで味を整える。

3

全体に油が回ったら、水100ccを入れ蓋をして2分程蒸し焼きする。

全体がしんなりしたら、水溶き片栗粉回し入れる

4

全体にとろみがついたら出来上がりです♬

コツ・ポイント

終始、強火で炒めましょう✿

お好みでハムや鶏肉やツナ缶を入れても美味しいです♡

このレシピの生い立ち

激安で大量購入した、もやしときゅうりの消費メニュー♫
レシピID : 822847 公開日 : 09/05/30 更新日 : 10/03/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

10/03/04

写真

納豆+で少し濃い味付けにしてご飯にかけました!生姜の風味がいぃ~

おらんでう~たん

納豆プラスで栄養価upですね!サラダに続き有難うございます。

09/10/02

写真

生姜とごま油がいいアクセントになっていて、美味しく頂きました♡♥

もちあられ

ゴマ油のいい香りがしてきそう!美味しそうなレポ感謝♪

09/07/22

First tsukurepo mark
写真

ヘルシーだけどご飯がすすみました♬とってもおいしかったです☆彡

steeep

日記に掲載して頂き感激です♡ゆずで爽やかですね♫レポ感謝です