適当☆簡単、もやしと春雨の酢の物

適当☆簡単、もやしと春雨の酢の物
これからの季節大活躍のメニューです。
もやしのシャキシャキ感が大好きです(^。^)

材料 (2人分)

もやし
1/2袋
春雨
40~50グラム
わかめ
適量
大さじ1
大さじ3
●醤油
大さじ2

1

お鍋に水を張り、沸騰させる。

2

沸騰したら、春雨を入れて茹でます。
湯で時間は商品により異なるので確認してください。

3

春雨の湯で時間残り3分前に、もやしとわかめを入れます。

4

もやしとわかめを入れてから2分後、ザルにあげて水でササっと洗い熱を取り、水気をしっかりと切ります。

5

ボールに4の材料達を入れ、『●』の調味料を入れてよく混ぜて完成です!

コツ・ポイント

調味料は濃かったり薄かったりする場合、酢か醤油で調整してください。
ごま油は変えない方がイイと思います。

このレシピの生い立ち

こちらも母の味です。
薄味な母の味ですが、主人用に濃い味になってます。
レシピID : 822875 公開日 : 09/05/30 更新日 : 09/11/06

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