ミネストローネリゾット

ミネストローネリゾット
ミネストローネもリゾットも食べたい欲張りレシピ

材料

ニンジン
1/4本
ズッキーニ
1/2本
タマネギ
1/4コ
ジャガイモ
1コ
セロリ
葉っぱの部分
★カットトマト缶
半分
★水
野菜が埋まる位
☆ケチャップ
適量
☆塩
適量
冷ご飯
お好みで
粉チーズ
お好みで

1

野菜を細かくカット

2

お鍋にカットした野菜・★を入れて野菜に火が通るまで煮る

3

野菜に火が通ったら☆を入れて味見をしながら味を調える

4

最後に水で洗った冷ご飯を入れて1度沸騰したら出来上がり

お好みで粉チーズをかけて

コツ・ポイント

冷ご飯は水で洗って粘りをよく取って、煮込みすぎるとお米が水分を吸っちゃうので、食べる分だけ入れてさっと沸騰したら食べるのがコツ

このレシピの生い立ち

ミネストローネも食べたいしトマトのリゾットも食べたくて作ったら合体しちゃったレシピ♪
レシピID : 822924 公開日 : 09/05/30 更新日 : 09/05/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Happy-ひまわり 2009年07月02日 16:18
愛姐♪さん♡

こんにちは(´ゝω・)ノ
はじめまして~♫♬
日記が無かったのでこちらにお邪魔させてもらいました♡

揚げないポテトコロッケのつくれぽ、ありがとうございます!
お子さん達に大人気だったなんて~感激(≧▽≦)
嬉しいです~♫♬
ぜひぜひ~またお願いします(笑)

では~これからもよろしくね❤