やみつき!アボカドペースト

やみつき!アボカドペースト
食べたい時にすぐできる!ハマる美味さです。

材料 (ほとんど目分量ですけど・・・)

アボカド
1個
クリームチーズ
アボカドの4分の1くらい
ひとつまみ
ちょびっと

1

アボカドを種を残して半分に切る。
(包丁で種のまわりを縦に一周するようにするといいです。)

2

種をとり、スプーンで中身をかきだす。

3

アボカドをつぶし、塩、クリームチーズ、すりおろしたにんにくを入れ、混ぜる。

4

冷蔵庫で保存すると、黒く変色することがあります(味は問題ありません)が、ぴっちりラップを密着させると良いです(^^)

コツ・ポイント

クリチーなしでもやってみたけど、若干青臭いかな?
にんにくを抜くと、ちょっとさみしい味になります。

このレシピの生い立ち

お母さんの友達に教わったレシピ。パンにつけてもワインでも、
もちろんそのままでも。
レシピID : 822926 公開日 : 09/05/30 更新日 : 09/05/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」