★ポテトのハヤシ風味チーズ焼★

★ポテトのハヤシ風味チーズ焼★
ジャーマンポテトを欧風に!?
チーズも合わせてコク旨な一品に!!(*^。^*)

材料 (1人分)

じゃが芋
2個
玉葱
1/2個
ベーコン
2枚
スライスチーズ
1枚
バター(マーガリンでもOK)
大1強
塩・こしょう
少々
S&Bとろけるハヤシハーフの素(顆粒)
1/2袋
飾り用パセリ
お好みで
A.ケチャップ
小1/2~1
A.ウスターソース
小1/2~1
A.顆粒コンソメ
小1/2
A.水
大3~4

1

A.の材料を混ぜ合わせておく。
玉葱はスライス、ベーコンは5mm~1cm位の幅に切っておく。

2

じゃが芋はいちょう切りにして水さらした後、柔かくなる位までレンジで加熱しておく。

3

フライパンにバターを敷き、玉葱・ベーコンを炒め、玉葱が透き通ってきたら塩・こしょう、ハヤシハーフの素を加える。

4

じゃが芋も加え、全体を馴染ませるように炒め合わせる。

5

様子を見ながらA.の合わせ調味料で調味し、スライスチーズをちぎりながら加えてざっと混ぜ合わせたら出来上がり!

コツ・ポイント

※ハヤシハーフの素を入れてじゃが芋を加えたら、ダマにならないようにA.のあわせ調味料を少しずつ加えながら溶き伸ばしていって下さい!
※じゃが芋はスライスではなくゴロッと一口大にしても良いと思います♪

このレシピの生い立ち

S&B「とろけるハヤシハーフ」コンテストモニター当選したので、ジャーマンポテトとコラボさせてアレンジしてみました♪
レシピID : 823035 公開日 : 09/05/30 更新日 : 09/05/30

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